ホテル
ビジネス科

学科コース / 2年制

文部科学省認定
職業実践専門課程

目指せる職業

スマートで
格好良いホテルマン！

ビジネス、レストランでの食事、宿泊・パーティーなどさまざまなシーンで訪れるお客様に対し、
いつも笑顔で特別な時間を提供する。それがホテルやレストランスタッフの役目です。
お客様に心から喜んでもらいたいと思える、心の豊かさや思いやりを持った人材が求められます。

ホテル実務

業界用語、接客実務、フロント業務の流れ等を学び、ホテルビジネス実務検定取得をめざします。
レストランサービス実践

ホテルレストランにおけるマナーやサービスを実際に体験しながら、専門技術を学びます。
海外研修

海外研修は、一人ひとりのレベルに応じた指導により語学力アップはもちろん、多様な価値観に触れることで広い視野を持つ重要性も学びます。
ホテルインターンシップ

１年で一番の繁忙期を迎える夏と冬のホテルで、長期間のインターンシップに取り組みます。様々な部署を経験し、やりがいと自信が身に付きます。

レストランサービス技能士 （国家資格）: レストランなどのウェイターやウェイトレスなど、食事や飲料に関するサービスの技能を認定する国家資格です。1級、2級、3級の区別があり実務経験に応じて受検できます。飲食サービスに関する資格としては唯一の国家資格です。
ホテルビジネス実務検定: 総合的な資格制度として、ホテル実務知識の体系的理解度を測定するための評価基準となる検定試験です。ホテル業界の業務について理解を深めるのに役立ちます。
フォーマルスペシャリスト検定: ドレスコードが必要な場においての、フォーマルスタイルのアドバイスを行えるようになります。フォーマルスタイルにはどのような服装が最適なのか、コーディネートに合わせる装飾品や立ち居振る舞いについても学ぶことができます。
アシスタント・ウェディング・プランナー検定: ホテルウェディングにおける役割や、結婚式を作り上げるための様々なノウハウを学ぶことができる検定。結婚式スタイルの多様化に伴い、柔軟に対応できる能力の基礎となります。